Фаттория Тенута Улиссе/ Fattoria Tenuta Ulisse

Фаттория Тенута Улиссе стала известна в профессиональной среде виноделия Италии не так давно. Однако, не смотря на свою «молодость» уже сегодня владельцы компании могут похвастаться некоторыми техническими инновациями. Во-первых, к таким новшествам относится так называемый охлаждающий туннель Enocrio. Как известно, в него виноград поступает сразу же после сбора. Во-вторых, необычная инновация заключается и в том, […]

Читать полностью >>>
Опубликовал: gagarin    Нет комментариев »

Фаттория Колле Дуга/ Fattoria Colle Duga

Fattoria Colle Duga была основана сравнительно недавно, в 1991 году. Сегодня владельцем фаттории является Дамиан Принчич. Дом вместе с винным погребом находится на самой окраине Италии, возле границы со Словенией. Но, не смотря на такое географическое положение, вина, выпускаемые в Колле Дуга, по своему стилю относятся к категории современных классических итальянских вин Фриули. Кстати, как […]

Читать полностью >>>
Опубликовал: gagarin    Нет комментариев »

Фаттория Перусини/ Fattoria Perusini

Fattoria Perusini была основана Джакомо Перусини в 1987 году. Хозяйству принадлежит 12 га виноградников Корно ди Розаццо, с которых компания ежегодно получает 50 тыс. бутылок отличного вина. Сегодня хозяйством Perusini управляют представители семейства уже в третьем поколении. Помимо виноделия фаттория занимается селекцией и гуманитарными дисциплинами. На территории старого фамильного поместья расположены виноградники, архитектурные композиции, гастрономия, […]

Читать полностью >>>
Опубликовал: gagarin    Нет комментариев »

Фаттория Альдо Поленич/ Fattoria Aldo Polencic

Семейство Поленчич (Polencic) уже на протяжении многих веков живет в Гориции. Это подтверждают архивные документы, самый ранний из которых датируется началом 15 столетия. Согласно тем же документам, в конце 18 века одна из ветвей этого словенского рода отделилась и обосновалась неподалеку от Кормонса. Там семья возделывала свой небольшой виноградник, который на протяжении многих лет передавался […]

Читать полностью >>>
Опубликовал: gagarin    Нет комментариев »

Фаттория Кантина Терлано/ Fattoria Cantina Terlano

Еще в конце 20 столетия виноделы Южного Тироля и региона Терлано объединились с единственной целью – противостоять нашествию филлоксеры. Сообща им удалось победить этот недуг, и вместе они создали самые экономически успешные производственные структуры. В настоящее время объем их производства составляет 70% от всего выпускаемого в регионе вина. Кроме того, члены кооператива Альто Адидже (Южного […]

Читать полностью >>>
Опубликовал: gagarin    Нет комментариев »

Фаттория Ка Ругате/ Fattoria Ca`Rugate

В 1986 году семья Тессари основала винодельческое хозяйство Ca`Rugate. Оно расположено в коммуне Монтеккия ди Грозара, неподалеку от города Вальполичелла, в центральной части производственной оны с таким же названием. Сама винодельня выполнена в стиле шато и окружена виноградниками, общая площадь которых составляет 10 га. Кроме этих насаждений во владении фаттории Ca`Rugate также имеется 30 га […]

Читать полностью >>>
Опубликовал: gagarin    Нет комментариев »

Фаттория Белленда/ Fattoria Bellenda

Винодельческое хозяйство Белленда было основано в 1986 году Серджио Космо. Оно расположено в самом центре престижной производственной зоны под названием Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. В 1967 году эта самая зона получила статус DOC для игристых и тихих вин, приготавливаемых на основе сорта Просекко. Общая площадь этой зоны составляет 18 тыс. га. Она находится чуть севернее […]

Читать полностью >>>
Опубликовал: gagarin    Нет комментариев »

Фаттория Коффеле / Fattoria Azienda Agricola Coffele

Официально винодельческое хозяйство Azienda Agricola Coffele было зарегистрировано в 1971 году. Однако история этой компании началась намного раньше. У ее истоков стоит семья Виско, которая одной из первых в регионе Венето стала заниматься виноделием. Сама же фаттория образовалась в результате брака Джованны Виско и Джузеппе Коффеле. Объединение их семей послужило смене рода деятельности молодых людей, […]

Читать полностью >>>
Опубликовал: gagarin    Нет комментариев »

Фаттория Фонтоди / Fattoria Fontodi

В самом центре аппеласьона Кьянти Классико находится поместье Фонтоди, название которого происходит от латинского «Fons – odi», что в переводе означает «место, где много воды». Еще в начале прошлого столетия вина данного хозяйства уже пользовались популярностью. В 1968 году владельцем фаттории Фонтоди становится семья Манетти, до этого занимающаяся обжигом глины. Плоды гончарного дела семейства можно […]

Читать полностью >>>
Опубликовал: gagarin    Нет комментариев »

Фаттория ди Фельсина / Fattoria di Felsina

Фаттория ди Фельсина представляет собой, прежде всего, великолепную усадьбу, основанную в 1966 году. Ее название имеет этрусское происхождение, данное древним мистическим народом, принесшим в Италию виноград и оливы на заре ее цивилизации. Основателем фаттории является Доменико Поглиани. Винодельческое хозяйство Фельсина Берарденга находится в южной пограничной области Кьянти Классико, неподалеку от Кастелнуово. Если мысленно представить себе […]

Читать полностью >>>
Опубликовал: gagarin    Нет комментариев »