Как следует пить коньяк? Elitcognac.com

Коньяк всегда относился к элите алкогольных напитков. Его подавали к монаршим дворам, дарили влиятельным особам и продавали на аукционах, как предмет искусства. В наши дни коньяк вполне доступен широкому кругу потребителей, однако культура его потребления осталась неизменной. О захватывающей и интересной истории коньяка, о том как и кто впервые создал первый образец коньяка, какие элитные […]

Читать полностью >>>
Опубликовал: gagarin    Нет комментариев »

Cостав и особенности некоторых сортов виски Prowhisky.com

Виски – это не просто вкусный алкогольный напиток. Виски – это напиток с многовековой историей. Многогранный вкус и неповторимый аромат – вот, что делает этот напиток таким восхитительным. Виски считается довольно крепким алкогольным напитком и его состав — зерновые культуры, которые длительное время выдерживаются в специальных бочках. До сих пор не затихают споры о том,  […]

Читать полностью >>>
Опубликовал: gagarin    Нет комментариев »

Курвуазье ХО

Курвуазье — очередная огромная коньячная компания, известность которой не подвергается сомнениям. Основана она была довольно рано, в XIX веке. Первые владельцы фирмы, Луи Галлу и Эммануэль Курвуазье, работали вместе, предлагая своим клиентам тогда еще не только коньяки, но и вина. Довольно скоро после того, как состоялось открытие, дела фирмы поползли вверх. У нее появлялись все […]

Читать полностью >>>
Опубликовал: gagarin    Нет комментариев »

Бреннивин – алкогольный напиток с северным характером

Бреннивин (Brennivin) – главный национальный (не официально) напиток Исландии. Одни называют его водкой или виски, другие – пивом, а третьи – и вовсе коктейлем. В дословном переводе brennivin означает «горящее вино». И правда, он скорее напоминает разновидность шнапса, чем водку. Исландский бреннивин изготавливают из картофеля и семян тмина, которые используются для ароматизации напитка. Бутылки, наполненные […]

Читать полностью >>>
Опубликовал: gagarin    Нет комментариев »

Фаттория Каваллотто / Fattoria Cavallotto

Fattoria Cavallotto представляет собой семейное винодельческое хозяйство, расположенное на склоне холма Брикко Боскис, в сердце региона Бароло. Его история берет начало в 1948 году. Именно тогда братья Гильдо и Оливио решили полностью посвятить себя выпуску и реализации вин – той деятельности, которую начали еще их отцы, также братья Джузеппе и Марчелло. В настоящее время компанию […]

Читать полностью >>>
Опубликовал: gagarin    Нет комментариев »

Фаттория Вилла Ланата / Fattoria Villa Lanata

Вилла Ланата – старинная кардинальская резиденция, которая находится в долине Бельбо, засаженная виноградниками. Этими насаждениями еще в начале прошлого века владела семья Мартини, а в 1947 году она выкупила и само поместье. Впоследствии именем резиденции и был назван корпоративный бренд Domini Villae Lanata. Он объединил производство и дистрибьюцию сразу четырех хозяйств в Пьемонте. В настоящее […]

Читать полностью >>>
Опубликовал: gagarin    Нет комментариев »

Фаттория Ренато Ратти / Fattoria Renato Ratti

Данное винодельческое хозяйство было основано Ренато Ратти (1934 – 1998 гг.), который, по мнению специалистов, является одной из ключевых фигур в формировании современного виноделия в Пьемонте. Учеба будущего винодела проходила в энологической школе в Альбе. После ее окончания на протяжении нескольких лет он работал в Бразилии, на одном из ведущих предприятий по производству вермута Чинзано […]

Читать полностью >>>
Опубликовал: gagarin    Нет комментариев »

Фаттория Соттимано / Fattoria Sottimano

Винодельческое хозяйство Sottimano было основано в середине 70-х годов прошлого столетия, когда Маджоре Соттимано приобрел в собственность погреб и виноградник, расположенный в деревеньке Котта Пьемонт. Эта местность издавна славилась высоким качеством выращиваемого здесь Неббиоло. В настоящее время компанию возглавляет Рино Соттимано. Его заслуга состоит в том, что он смог расширить поместье за счет приобретенных элитных […]

Читать полностью >>>
Опубликовал: gagarin    Нет комментариев »

Фаттория Кадель Байо / Fattoria Ca`del Baio

История хозяйства Кадель Байо началась с тесного сотрудничества Джулио Грассо – самого владельца данного поместья и Джузеппе Кавиолы – известного винодела, который в 2001 году был признан лучшим энологом Италии. Их сотрудничество длилось более пятнадцати лет. Результатом столь долгого и кропотливого труда стало классическое для данной части Пьемонта собрание вин. Главное место в этом винном […]

Читать полностью >>>
Опубликовал: gagarin    Нет комментариев »

Фаттория Ле Прези /Fattoria Le Presi

Компания Ле Прези была основана в 1970 году Бруно Фаббри. Вдохновением для начала собственного дела послужило общее впечатление от Брунелло ди Монтальчино (владелец Biondi Santi II) – знаменитой на тот момент винодельни, которая первой стала выпускать тосканские вина на основе клона Санджовезе (позднее его назвали Гроссо). Для посадки своих виноградников Бруно Фаббри получил черенки от […]

Читать полностью >>>
Опубликовал: gagarin    Нет комментариев »