Рецепт №1 (подробный) приготовления медовухи Вскипятите в кастрюле  2 литра воды и добавьте 300 грамм меда, не переставая помешивать и снимать пену – варите еще 3-5 минут. кстати мед подойдет любой. Далее насыпьте в кастрюлю 5 грамм шишек хмеля, немного корицы и мускатного ореха. Далее надо снять все это с огня и накрыть крышкой. Разведите [...]

Рецепт №1 Как правило, для сидра берут не сладкие яблоки. Собранные плоды необходимо отсортировать, вымыть, нарезать мелкими кусочками и пропустить через мясорубки или комбайн. НО! полученный жмых должен быть достаточно крупным, потому что мелко порубленные яблоки плохо отдают сок. Полученную кащицу положить в емкость или можно даже бутыль с широким горлышком (заполнить на 2/3 объема). Затем кладем [...]

Крюшоны – яркий освежающий напиток с вином, ликером или шампанским с добавлением сока и свежих фруктов, который традиционно подают на торжествах и домашних праздниках. Эти напитки особенно актуальны летом, когда для приготовления есть свежие ягоды и фрукты. В другое время года можно использовать свежемороженые, консервированные и засахаренные фрукты. Крюшоны очень просты в приготовлении, а ингредиенты [...]

Выбор мёда для вина Качество домашнего вина во многом зависит от мёда, на основе которого готовится этот напиток. Самое лучшее вино с мягким, бархатистым, нежным вкусом и золотистым цветом получается из светлого липового или лугового мёда с ярким ароматом цветочного разнотравья. Вкус алтайского мёда особенно богат, ведь в нём органично сочетаются ароматы растений-медоносов, среди которых [...]

Приготовление самогона Для самогона используем алюминиевый бидон. Чтобы приготовить самогон из сахара, нам нужно хорошо вымыть бидон и наполнить его по горлышко теплой водой (29-30 градусов). Затем высыпаем в него 8 кг сахара и хорошенько перемешиваем. Далее нужны дрожжи. Отлично подойдут «Одесские» или «Спотыкач». Добавляем 0.5 кг дрожжей и еще раз хорошенько все размешиваем. После [...]

Рецепт этот привез и приготовил мой одноклассник, с которым мы не виделись больше 10 лет, жизнь мотала его по разным воинским частям нашей, и не только нашей, страны. Из каких тайников он был «выкопан» и кто сочинил эту адскую смесь, сейчас уже не узнать. Остаются подозрения, что рецепт был выдуман в период горбачевского «сухого» закона, [...]