Французские вина – утонченная гармония вкуса
Август 12th, 2016
Качественные высококлассные вина, отличающиеся тонким ароматом и незабываемым вкусом, уже не одно столетие являются визитной карточкой Франции. И это не удивительно. Ведь, именно французским виноделам удалось достичь максимальной аутентичности этого благородного напитка, создав сложную регламентационную систему, строго контролирующую методы выращивания и обработки винограда.
Группа компаний «Бастион» предлагает обширную линейку подлинных французских вин доставленных из погребов Бордо, Бургундии и долины реки Луары, способных удовлетворить вкус и стать украшением винной коллекции самого изысканного гурмана.
Французское вино – история и традиции виноделия
Шато, Аппелласьон, Крю, Терруар – даже от французской винодельческой терминологии веет романтикой и духом настоящей старинной Франции. Многовековые традиции в сочетании с современными технологиями и строгой системой контроля качества, законодательно утвержденной еще в 1935 году, позволили французским винам занять главенствующую ступень в иерархии винодельческой продукции.
Классификация французских вин
Французским Institut National des Appellations d’Origine была разработана особая классификация, определяющая категорию, к которой относится то или другое французское вино:
- VDT — столовые вина
- VDP — местные вина
- VDQS — вина высшего качества с ограниченными параметрами
- АОС -вина контролируемых наименований по происхождению
С появлением Евросоюза стандартная система была пересмотрена и установлена новая классификация белого, красного и розового вина, включающая в себя вместо четырех, всего три категории: AOP, IGP и Vin de France, лучший ассортимент которых вы можете найти в каталоге ГК «Бастион».
Совершенство изысканного вкуса винограда, пропитанного теплыми лучами солнца, дарит вину поистине необыкновенный нежный аромат, а деликатное послевкусие позволяет подолгу наслаждаться букетом этого утонченного напитка. Яркое насыщенное красное вино из Медока (Бордо), легкое полусухое вино из Шабли (Бургундия), а также широкий ряд столовых сухих и полусладких вин будут отличным дополнением к любому блюду. По-новому раскроют всю гамму вкусовых ощущений.
Французское вино станет отличным подарком или достойным украшением вашей коллекции. Мы предлагаем только качественную алкогольную продукцию и гарантируем подлинность представленных вин. Для оформления заказа вы можете связаться нами по телефону или сделать заявку через специальную форму в разделе контакты.
Итальянские вина – незабываемая феерия вкуса.
Любители непревзойденного изысканного и многогранного винного напитка уже давно оценили безупречный вкус итальянских вин. Италия словно создана, чтобы раскрыть всему миру величие и роскошь этого «нектара богов».
Обилие виноградников, расположенных в 20 регионах страны, более чем тысячелетняя традиция виноделия в сочетании с уникальным климатом, позволяющим винограду буквально впитывать в себя всю силу природы, наливаться ароматами моря и трав, чистыми лучами солнца, позволяет получать вино, отличающееся огромным разнообразием, терруарностью и аутентичностью, пикантным и глубоким вкусом.
Группа компаний «Бастион» уже много лет является поставщиком элитных и высококачественных итальянских вин. Утонченные розовые, легкие сухие, популярные белые, насыщенные красные вина позволят вам погрузиться в непередаваемую атмосферу этого континента. Чтобы почувствовать дух страны достаточно пригубить итальянского вина — ароматного, страстного и пьянящего, как сама Италия.
Классификация итальянских вин.
Не смотря на то, что производство вина в Италии ведется уже не одно столетие, системы классификации и сертификации итальянское вино получило лишь в 1960 году. В качестве эталона использовалась французская система, предусматривающая четыре ступени качества:
- VDT — столовые вина
- IGT — местные вина
- DOC — вина высшей категории
- DOCG -исключительно лучшие итальянские вина
С 2012 года общеевропейская классификация для вин Старого Света была изменена и на сегодняшний день используется тройная система оценки:
- вина Vino d’Italia, ранее относившиеся к категории столовых
- вина Indicazione Geografica Protetta, алкоголь с защищённым географическим указанием, ранее местные вина
- вина Denominazione di Origine Protetta, винные напитки с защищённым наименованием по происхождению, объединившие в один сегмент категории DOCG и DOC
Обилие и разнообразие вкусов обеспечивается использованием лучших виноградных сортов и уникальным винодельческим подходом. В настоящее время в стране насчитывается около 520 винодельческих зон по старинной рецептуре производящих легендарные итальянские вина Бароло, Амароне, Бардолино, Бьянка ди Кустоза, Соаве, Брунелло ди Монтальчино и множеством других сортов белого, розового, красного и сухого вина, которое вы по лучшей цене можете приобрести, заглянув в каталог ГК «Бастион». Мы ценим качественное вино и предлагаем только лучшее.