Коньячный дом Фрапен / FRAPIN

Коньячный дом Фрапен сменил уже 12 поколений владельцев семейного бизнеса. Имя Фрапен известно в истории еще со времен 1270-х годов. Тогда семейство обосновалось в местечке под названием Шарант, что расположено в самом сердце провинции Коньяк, в юго-западной части Франции. Родоначальником семьи Фрапен является известный во Франции писатель, ученый и гуманист времен 14 столетия – Франсуа Рабле (Francois Rabelias), который был сыном Катарины Фрапен и Антуана Рабле.
Основателем коньячного дома Frapin стал Пьер Фрапен – аптекарь при королевском дворе Луи XIV. В 1696 году король Луи даровал Пьеру Фрапену семейный герб. Этот герб до сих пор можно увидеть на всех бутылках с коньяком марки Frapin.
Дела компании Фрапен быстро процветали. В 19 веке коньяки этого дома завоевали популярность в Европе и Америке. В 1885 году продукция Frapin, представленная на Всемирной Ярмарке, проходившей в Новом Орлеане, была удостоена диплома высшей категории. В 1889 и 1900 гг. коньяки Фрапен получили золотые награды на Парижской Всемирной Выставке, в 1910 году – на Брюссельской Всемирной Выставке, а в 1927 году – на Французской Выставке, проводившейся в Мадриде.

Наиболее примечательным продуктом коньячного дома Фрапен является Frapin V.S. Luxe – главный представитель напитков группы Grande Champagne. Для этого коньяка характерен светло-золотистый оттенок, переливающийся необычным отблеском. Вкус вполне гармоничный, чувствуются ноты ванили и фруктов. Такой коньяк придется по душе даже самому капризному дегустатору.

Еще одним необычным продуктом коньячного дома Фрапен является New Extra Grande Champagne Reserve Patrimaniale – коньяк, чья история и рецепт приготовления хранятся в строжайшей тайне. Технология его приготовления известна лишь нескольким мастерам. Для производства такого напитка используются только отборные спирты, имеющие выдержку порядка 40-50 лет и хранящиеся в запасах самой семьи Фрапен. Этот коньяк по праву называют настоящим произведением коньячного дела.
New Extra Grande Champagne Reserve Patrimaniale выпускается в оригинальном графине, отделанном золотом в 24 карата. Графин с напитком упакован в подарочную коробку, выполненную из красного дерева. В связи со своей уникальностью и дороговизной производства такой коньяк выпускается в строго ограниченном количестве. Коньяк New Extra Grande Champagne Reserve Patrimaniale имеет уникальный букет, в котором идеально сочетаются ноты пряной ванили, сочных фруктов и нежных цветов. Послевкусие продолжительное и очень приятное.

В память своего родоначальника Франсуа Рабле коньячный дом Фрапен выпускает коньяк под названием Baccarat Cuvee Rabelais. Данный напиток представляет собой ассамбляж Premier Cru — редкого сорта винограда, который выращивается и собирается в районе Гранд Шампань. На протяжении нескольких поколений этот коньяк хранился в темных погребах коньячного дома Фрапен. Он также выпускается в ограниченном количестве. Коньяк разлит в графины из хрусталя, напоминающие графины времен 16 века. На каждом из них можно увидеть портрет Рабле, а также символы: Павлин, Рог Изобилия, Книга Знаний, выполненные из золота в 24 карата. Вкус и аромат этого очень старого коньяка поражают своей изысканностью и утонченностью.