Коктейли из самбуки

Коктейль «Опал»

• Ликер Самбука — 25 мл
• Ликер Куантро — 15 мл
• Ликер Бейлиз — 30 мл
• Сливки — 30 мл

Ликеры бейлиз и куантро вместе со сливками взбить в шейкере. Затем перелить смесь в коктейльный бокал. А сверху аккуратным слоем налить ликер самбука. И обязательно прежде чем подать — поджечь.

Коктейль Серебренная Пуля

• Самбука — 25 мл.
• Текила — 25 мл
• Кофейные зерна

Аккуратно, по барной ложке, в шот (небольшой стакан, из него же пьют Б-52) налить самбуку, а затем текилу. Украсить кофейными зернами. Пить залпом!!!

Коктейль «Землятресение»

• Джин — 10мл
• Текила — 10мл
• Абсент — 10мл
• Самбука -10мл
• Белый ром — 5мл
• Гренадин — 5мл

Джин, текилу, абсент и ром смешать в шейкере, затем перелить в бокал. В получившеюся смесь добавить гренадин. В бокале необходимо поджечь самбуку и еще горящую перелить в основную смесь.

Коктейль Самбука

• Ликер «Самбука» — 30 мл
• 3 зернышка кофе

Налить самбуку в винную рюмку и накрыть ладонью.
Встряхнуть рюмку, поднести к носу, убрать руку, глубоко вдохнуть пары и выпить залпом.

Самбука Блиц

• Сухой вермут 20 мл.
• Самбука 40 мл.
• Крем де касис 40 мл.
• Содовая 50 мл.

Смешайте, налейте в стакан и пейте

Коктейль «ламборджини»

• 30 мл ликера Калуа (или любой другой кофейный ликер)
• 30 мл самбуки
• 15 мл сливок
• 15 мл шоколадного сиропа

Все взбить в шейкере и можно подавать.

Обезьяньи мозги

• Самбука
• Трипл сек (ликер с ароматом апельсина)
• Бейлис

В стопку слоями наливаются ликеры самбука, затем трипл сек. Затем аккуратно трубочкой набирается бейлис и создаются капли интересной формы. Когда бейлис немного продавливает самбуку — получается похоже на мозги. Такие вот дела.