Фаттория Ле Пупилле / Elisabetta Geppetti Fattoria le Pupille

Фаттория Ле Пупилле (полное название Elisabetta Geppetti Fattoria le Pupille) открылась в 1978 году. Хозяйство возделывает собственные виноградники, которые занимают площадь в 8 га. Таким образом, Ле Пупилле является одним из самых маленьких винодельческих хозяйств в Италии, но в то же время одним из самых известных производителей вин в Тоскане.

История фаттории Ле Пупилле тесно связана с биографией ее владелицы, которой является Элизабетта Джепетти. Еще в 70-х годах прошлого века это винодельческое хозяйство скорее напоминало обычный фермерский дом, расположенный вблизи Переты и имеющий пару гектаров земли, засаженной Санджовезе. Однако даже в таком крохотном хозяйстве уже в те годы производилось и разливалось по бутылкам отличное красное вино. Конечно же, как и сама ферма, объем производства был крохотным.
Первый урожай вина Ле Пупилле был сделан в хозяйстве в 1978 году. С тех пор владелица фермы решила собственноручно заняться возделыванием небольшого виноградника. Уход за немногочисленными лозами настолько вошли в ее жизнь, что она поставила перед собой цель – производить истинно великие вина.
Плодом кропотливого труда молодой Элизабетты Джепетти стало широко известное сегодня вино под названием «Мореллино ди Сканзано 1985», сделанное ею самой. Уже в 1990-х годах Elisabetta Geppetti Fattoria le Pupille вышла на международный винный рынок и прочно обосновалась там. Качество и постоянство выпускаемых вин были по достоинству оценены разными критиками. Особенно выделилось вино «Саффреди» («Saffredi»). В настоящее время оно присутствует в винных картах самых престижных ресторанов, расположенных по всему миру.
Сравнительно недавно, в 2006 году журналы Der Feinschmecker и Wein Gourmet, выпускаемые в Германии, назвали Элизабетту Джеппетти «Виноделом Года». Так владелица фаттории Ле Пупилле стала первой женщиной, которая получила такую высокую награду.