Коньячный дом Гурри / Gourry

Коньячный дом Gourry был основан семьей Гурри де Шадовиль в 1619 году. Он расположен в поместье Шадовиль, где уже на протяжении четырех столетий выращивается виноград, культивируются его новые сорта, и дистиллируется коньяк. Точной даты начала производства коньяка, к сожалению, не известно. Однако до наших дней сохранился официальный документ семьи Гурри, в котором указана дата — 1735 год, кода была осуществлена поставка бренди в город Роттердам.
Компания Gourry производит коньяк из спиртов, сделанных на основе винограда сорта Уни Блан (Ugni Blanc), который выращивается в лучшем субрегионе провинции Коньяк – Гранд Шампани (Grande Champagne).

Коньячный дом Gourry выпускает четыре категории продукции. Во-первых, это VSOP CHADEVILLE – ассамбляж коньячных спиртов, приготовленных на территории Гранд Шампань из отборного винограда сорта Уни Блан. Этот напиток имеет выдержку как минимум 8 лет, которые он провел в бочках из лимузенского дуба (Limousin). Коньяки этой категории имеют чудесный аромат с нотами лакрицы, ванили и карамели.

Во-вторых, это TRES VIEUX – ассамбляж коньячных спиртов из Гранд Шампани, сделанных на основе винограда Уни Блан. Имеет срок выдержки в бочках из лимузенского дуба не менее 25 лет. Имеет аромат с нотами чернослива, грецкого ореха и вербены.

В-третьих, это X.O. reserve – ассамбляж коньячных спиртов из Гранд Шампани, также приготовленных из винограда Уни Блан. Срок выдержки составляет не менее 35 лет. Также как и его собратья, все это время находится в бочках из лимузенского дуба. Для него характерны легкие медовые ноты, а также аромат апельсиновой корки и отличного табака.

И, наконец, CARAFE Héritage – ассамбляж коньячных спиртов из Гранд Шампани, сделанных из винограда Уни Блан. Эти коньяки выдерживаются в бочках из лимузенского дуба в течение 50 лет.

Опубликовал: gagarin

Комментирование закрыто.