Медовый Жуфанек

Вы любите элитные напитки, которые отличаются не только прекрасными вкусовыми качествами, но и глубоким ароматом и богатой историей? Пример такого напитка – Медовый Жуфанек. Этот напиток берет свои корни в Чехии и относится к ликерам. Его получают путем мацерации медовых сот без расплода в тонком винном дистилляте. Что же значит эта емкая фраза?

Мацерация медовых сот

Мацерация в виноделии подразумевает двукратное настаивание ингредиентов основы на спирте. В случае приготовления Жуфанька на спирту настаивают медовые соты без расплода. Осталось разобраться, что же такое расплод. К расплоду относится все животное содержимое сот, то есть личинки, яйца и прочее. Все это необходимо отделить от самих сот перед изготовлением спиртового настоя.

Получается, что весь процесс производства этого чудесного напитка сводится к нескольким стадиям. Сначала материал проходит тщательную очистку от расплода, затем его дважды заливают спиртовым раствором, сливают и смешивают оба настоя. Подобный процесс происходит при получении ароматных вин, которые отличаются особым букетом и собственно ароматом. Стоит отметить, что мацерацию производят на 33% спиртовом растворе.

Такой интересный метод был разработан в ходе проб и ошибок, и результат радует ценителей эксклюзивных напитков уже долгие года. Чехи стремились получить особый напиток, который сочетал бы в себе все возможные компоненты жизнедеятельности пчел. Медовый Жуфанек также обладает целым комплексом лечебных свойств, основные из которых — сильное разогревающее, успокаивающее и антибактериальное действие.

Целебные свойства Жуфанека

Врачи советуют применять Медовый Жуфанек небольшими дозами, точнее по чайной ложке при простуде. Стоит отметить, что в народе бытует мнение о том, что напиток можно смело добавлять в чай, целебное действие при этом не исчезнет и чай получит сказочный аромат и приятное медовое послевкусие. Благодаря антибактериальным свойствам напитка, его можно применять и при простудных заболеваниях, но перед тем как проглотить чайную ложку напитка, прополоскать им горло. Это значительно ускорит процесс выздоровления и может снизить вероятность повторного заболевания.

Купить Медовый Жуфанек можно не везде, найти его можно только в магазинах эксклюзивных алкогольных напитков. Но намного проще заказать бутылочку Медового Жуфанька через магазин в сети, и его доставят буквально к Вашему порогу. Помните, что каждое лекарство полезно в своей дозировке, а если ей не следовать, то можно превратить целительное средство в яд.